CaterSoft

Đơn bán hàng

Đơn bán hàng — vòng đời và trạng thái

Mục đích

Đơn bán hàng là phiếu ghi nhận một lần bán hàng cho khách (suất ăn, NVL, hàng hoá thương mại). Khi bạn xác nhận đã giao, hệ thống tự trừ tồn kho và sinh phiếu xuất — bạn không cần nhập tay. Vào Kho → Đơn bán hàng để xem, tạo, in, và theo dõi trạng thái.

Các trạng thái đơn

  1. Nháp — Vừa tạo, đang sửa, chưa ràng buộc tồn kho. Có thể xoá hoặc huỷ thoải mái.
  2. Đã xác nhận — Đã chốt với khách, đã chọn kho và có dòng hàng. Sẵn sàng giao.
  3. Đã giao hàng — Đã giao thực tế, hệ thống trừ tồn kho và tính giá vốn.
  4. Hoàn thành — Đã đối soát công nợ xong, không còn chỉnh sửa được nữa.
  5. Đã huỷ — Đơn bị huỷ; nếu trước đó đã giao thì hệ thống tự cộng ngược tồn kho.

Bảng đơn dùng màu để báo nhanh:

  • Đỏ — đã liên kết phiếu mua (PO) nhưng chưa đủ. Cần kiểm lại.
  • Xanh lá — đã liên kết phiếu mua đầy đủ.
  • Vàng — đơn dạng "sản xuất theo đơn", chờ tổng hợp PO.
  • Tím — đơn bảng giá tháng (giá cố định cả tháng).

Các thao tác chính

  1. Tạo mới — bấm Tạo mới ở góc phải. Có 3 dạng: thường, sản xuất theo đơn, hoặc bảng giá tháng.
  2. Xác nhận đơn — chọn 1 hoặc nhiều đơn ở trạng thái Nháp → bấm dropdown ⋮ → Xác nhận đơn.
  3. In phiếu — chọn đơn cần in → bấm In phiếu (kèm đơn giá) hoặc In phiếu không đơn giá trong dropdown.
  4. Tải Excel — chọn đơn → dropdown ⋮ → Tải xuống Excel chi tiết hoặc Tải file tổng hợp ngày.
  5. Xác nhận đã giao — sau khi giao thực tế, chọn đơn Đã xác nhận → dropdown ⋮ → Xác nhận đã giao. Hệ thống tự sinh phiếu xuất kho.
  6. Tổng hợp phiếu đặt hàng — với đơn dạng sản xuất, chọn các đơn cùng ngày giao → dropdown ⋮ → Tổng hợp phiếu đặt hàng. Hệ thống tự gom NVL cần mua.

Lưu ý

  • Phải có ngày giao hàng mới tổng hợp PO được; tất cả đơn được chọn phải cùng ngày giao.
  • Khi đánh Đã giao hàng, hệ thống tự tính lại giá vốn bình quân — không cần làm thủ công.
  • Đã giao rồi đánh nhầm — vào lại đơn, bấm Huỷ phiếu, hệ thống tự cộng ngược tồn kho.
  • Đơn ở Hoàn thành không sửa được nữa — chỉ huỷ qua quyền quản trị.
  • Lọc theo ngày giao ở thanh trên cùng để xem đúng phạm vi tuần / tháng cần xử lý.

Liên quan